Resep Bubur Ayam

Bahan : 
500 gr daging ayam
1 lt beras, di cuci
1 lt air
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
10 siung bawang merah, diiris halus
2 ons emping, digoreng
2 ons kacang tanah, digoreng
1 botol kecap manis sedang

Cara Memasak :
1. Rebus ayam, jahe dan garam dalam 3 lt air sampai empuk.
2. Masukkan beras, aduk-aduk dan masak sampai beras menjadi bubur.
3. Tambahkan merica, bumbu penyedap, masak dengan api kecil, sampai bubur benar-benar matang.
4. Keluarkan ayam dari dalam bubur, buang tulangnya, suwir-suwir dagingnya. Masukan kembali kedalam bubur,  
    aduk-aduk, angkat.

Cara Menghidangkannya :
Siapkan bubur dalam mangkuk, taburi kacang tanah goreng, seledri cincang, bawang goreng, tambahkan ayam goreng, perkedel kentang dan emping goreng. Hidangkan bersama sambal kacang.