Resep Ketupat Beras

Bahan :
500 gr beras, cuci, tiriskan
Kulit ketupat
4 lb daun salam 
Air untuk merebus
Garam secukupnya

Cara Memasak :

1. Isi kulit ketupat dengan beras sebanyak 1/3 penuh, masukkan ke dalam dandang/panci.

2. Tuang air sampai seluruh ketupat terendam.

3. Bubuhi garam masukkan daun salam dan tutup, masak sampai matang.
4. Bila air habis, tambahkan air panas ketupat terendam semua.
5. Setelah matang, angkat ketupat dan gantungkan supaya airnya tiris.